XIX საუკუნის ჩინური ხელოვნების ერთ-ერთი გამორჩეული მიმართულებაა ქვისა და ძვირფასი ქვების მხატვრული კვეთა. ოსტატები ნეფრიტის, იასპისის, ამეთვისტოსა და სხვა მინერალებისგან საოცარი სიზუსტით ქმნიდნენ მცენარეების, ხილისა და ყოველდღიური ნივთების ფორმებს.
განსაკუთრებით საინტერესოა ყურძნის მტევანი ამეთვისტოს მარცვლებითა და ნეფრიტის ფოთლებით, სადაც ბუნებრივი ქვების ფერი და ტექსტურა კომპოზიციის მთავარი მხატვრული ელემენტია.
ასევე ცნობილია ნეფრიტის კომბოსტოს თავი, რომელზეც გამოსახულია მინდვრის კალია. ჩინურ კულტურაში ასეთი დეტალები ნაყოფიერებას, კეთილდღეობასა და მრავალრიცხოვან შთამომავლობას უკავშირდება.
კიდევ ერთი უჩვეულო ნამუშევარია იასპისისგან დამზადებული ღორის ხორცის ნაჭერი. მისი რეალისტური ფორმა და ქვის ბუნებრივი ფერების გამოყენება ჩინელი ოსტატების მაღალი ოსტატობის შესანიშნავი მაგალითია.
ჩინური ქვის კვეთის ხელოვნება აერთიანებს ბუნებისადმი სიყვარულს, სიმბოლიზმსა და საოცარ ტექნიკურ ოსტატობას. XIX საუკუნის ასეთი ნამუშევრები დღეს ჩინური დეკორატიული ხელოვნების მნიშვნელოვან ნიმუშებად ითვლება.
